Cuidar da saúde é, também, aprender a escolher bem os alimentos. No caso da tiroide, guardiã do equilíbrio hormonal, a atenção é ainda mais necessária: quando a produção de
hormonas diminui, o corpo sente. Mas a natureza oferece aliados preciosos que podem integrar uma dieta funcional e auxiliar na remissão dos sintomas do hipotiroidismo.
Os mirtilos por exemplo, são fonte de antocianinas e possuem propriedades anti-inflamatórias, eles ajudam a proteger a tiroide contra os danos causados pelo stress oxidativo. Já o abacate, excelente fonte de gorduras saudáveis, oferece os ácidos gordos monoinsaturados, além da glutationa, uma das principais enzimas antioxidantes.
Comer bem é uma forma de medicina suave e inteligente: nutre, previne e transforma.