A Póvoa de Varzim prepara-se para viver mais um momento da sua programação natalícia, com a Festa da Rabanada Poveira, evento que terá lugar no domingo, 14 de dezembro, entre as 14h30 e as 19h, no Posto de Turismo dos Torreões.
O encontro promete ser uma verdadeira celebração da doçaria tradicional poveira, iniciativa que sucede ao histórico concurso “Delícia de Rabanada”, que ao longo de 25 anos consolidou este doce como uma referência incontornável da gastronomia local, impulsionando a sua comercialização e projetando a sua imagem a nível nacional.
O programa inclui um showcooking dedicado à Rabanada Poveira, conduzido pela chefe de cozinha e pastelaria Arminda Campos, do Agrupamento de Escolas Campo Aberto, que irá revelar segredos e técnicas na confeção desta iguaria tão apreciada.
Marcado por um carácter solidário, a Festa da Rabanada Poveira destina a totalidade da receita das vendas a uma IPSS do concelho.