Tiago Craveiro, jovem da Póvoa de Varzim, foi convidado a integrar a equipa de chefs responsáveis pelas esculturas em chocolate do Festival Internacional de Chocolate de Óbidos, que está a decorrer até 6 abril.
Com apenas 21 anos, Tiago já construiu uma carreira promissora na pastelaria, iniciada no restaurante do pai e desenvolvida com formação na Escola Profissional Infante D. Henrique e na Escola de Hotelaria do Oeste. O seu percurso inclui um estágio na La Tahona Delicatesse, em Salamanca, e o cargo de Chef de Partie no cruzeiro de luxo Scenic Azure.
Agora, no Festival de Óbidos, junta-se ao Laboratório em Chocolate, liderado pelo chefe Abner, do Brasil, para demonstrar o seu talento num dos eventos mais prestigiados do setor.
A sua participação reforça o talento português levando-o ao cenário internacional.