Para fechar o ano em grande e brindar ao que nasce, ao que se renova e ao que nos chama para frente, apresentamos como sugestão para as festas o “D’Oiro Novo”, drink exclusivo sugerido pela PROICE, que também está nas páginas da nova EM VOGA. Inspirado no ouro líquido do sol de inverno, em harmonia com a pureza do gelo, esta delícia evoca prosperidade, elegância e a promessa de um ciclo fresco. A tangerina representa o renascimento, o Paragon Timur a vibração do momento, e o espumante D’Oiro Novo Soalheiro, o ritmo do tempo. Um brinde que dança entre frescura e delicadeza, perfeito para vestir de celebração as festas que se aproximam em instantes para se preservar.
Ingredientes (para 1 cocktail)
- 50 ml Xarope de Tangerina Monin
- 1 cl Paragon Timur Berry
- 80 ml Espumante Bruto de Alvarinho Soalheiro, bem frio
- 1 Collins de gelo PROICE (4×10 cm)
Montagem
- Num copo tipo Highball coloca o gelo cristalino.
- Verte o xarope de tangerina e o Paragon Timur Berry.
- Mistura levemente com uma colher.
- Completa com o Espumante Bruto de Alvarinho Soalheiro, bem gelado.
- Dá uma mexida delicada, apenas para integrar e libertar aroma.
Garnish
- Expressão de zest de tangerina sobre o gelo
E assim encerramos o ano. Que este Natal traga serenidade, esperança e alegrias e que 2026 se abra como uma porta luminosa para todos os nossos leitores, com coragem, beleza e novos começos.