O “Póvoa ao Ar Livre” chega ao seu último capítulo no próximo fim de semana, com a Confraria dos Sabores Poveiros a assumir a tenda instalada junto ao Casino da Póvoa de Varzim. A edição termina a 4 e 5 de setembro com dois dias dedicados aos sabores tradicionais da cidade.
Ao longo de seis semanas, o Auditório da Lota recebeu oito associações poveiras, cada uma responsável por um fim de semana. O encerramento chega agora com o mote “Sabores do mar, à mesa da cidade”, trazendo dois dias dedicados à cozinha poveira, com o peixe e os sabores do mar como protagonistas.
Na sexta-feira, 4 de setembro, o jantar é Sopa de Peixe à Poveiro, Arroz de Sardinhas e Rabanada à Poveira. No sábado, 5 de setembro, há almoço com Sopa de Peixe, Tapa de Tomate Coração de Boi, Arroz de Sardinhas, Sardinha na Brasa e Rabanada — e jantar novamente com Sopa de Peixe, Sardinha na Brasa e Rabanada.
Um dos destaques será o Arroz de Sardinhas certificado pelo Guinness World Records como “O Maior Arroz de Sardinhas do Mundo”, que estará à mesa nos dois dias.