O Sushiedi nasceu em 2014 na Póvoa de Varzim com o intuito de dar a conhecer à cidade um pouco da cultura e culinária japonesa, nomeadamente o sushi, e está no renovado restaurante, no edifício D´Gostar na estrada nacional que liga Póvoa a Aver-o-Mar. A seleção fresca de alimentos e a segurança do cliente, são critérios rigorosos do serviço.
Sendo um prato apreciado em quase todo o mundo, o sushi caracteriza-se por ser feito com arroz temperado, peixe cru, frutos do mar, legumes, frutas, ovos e algas, sempre que possível recorrendo a produtos locais e de qualidade conjugando com a mestria e produtos japoneses.
No Sushiedi existe a preocupação em procurar alimentos frescos de forma a manter sempre a sua qualidade desde a chegada destes ao restaurante até ao consumidor final.
A fusão entre elementos asiáticos e europeus está bastante presente nos nossos pratos criando assim uma explosão de sabores.
Espaço com todas as normas de segurança
Este ano, e devido também à pandemia, mudamos de instalações. Agora, estamos situados na Rua Gomes de Amorim, no edifício do D’ Gostar. Ao entrar no nosso espaço, vai encontrar um jardim com inspirações japonesas, que o irá levar diretamente a uma ampla esplanada e de seguida à sala interior onde se encontra o sushi bar.
Com as novas normas de higiene e segurança, todas as mesas se encontram à distância permitida por lei, de forma a que o cliente se sinta confortável e protegido.
Dispomos também do serviço de take-away e entregas ao domicílio, feito sempre com o máximo cuidado e segurança na preparação e entrega do pedido ao cliente.
